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Sammichele di Bari, la ''Fecazze a livre'' diventa Presidio Slow Food

01 Giugno 2021

Sammichele di Bari, la ''Fecazze a livre'' diventa Presidio Slow Food

5 GIUGNO

SAMMICHELE DI BARI (BA) - Sabato 5 giugno alle 18.30 Sammichele di Bari ospita nel Castello Caracciolo la cerimonia di ingresso del prodotto gastronomico locale "fecazz a livre" nel prestigioso circuito Slow Food.

L'ufficializzazione della "Comunità fecazz a livre" ha lo scopo di valorizzare un prodotto di eccellenza tipico simbolo dei forni più antichi di Sammichele di Bari, composto da ingredienti semplicissimi e genuini.

Per questo motivo il prodotto assume pienamente le caratteristiche e i valori di Slow Food: buono, pulito e giusto.

La Comunità con la collaborazione dei produttori locali porterà avanti momenti di promozione territoriale.

La Cooperativa Aliante Onlus e l’Amministrazione del Comune di Sammichele di Bari aiuteranno a promuovere attraverso eventi culturali e gastronomici il prodotto“Fecazze a livre”.

Durante la manifestazione di apertura interverranno numerosi ospiti per parlare di questa bontà gastronomica del territorio e dell'importanza di valorizzare la nostra cultura e tradizione.

L'evento è aperto a tutti.
 

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