Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso ammalia subito con la sua fine carica fruttata e le sue importanti note balsamiche, caratteristica del magnifico territorio di provenienza. Lievi ed eleganti note speziate completano un naso complesso ed avvolgente. In bocca, colpisce con i suoi tannini importanti, morbidi e in perfetto equilibrio con il calore e la potenza che esprime la struttura del vino. Bella sapidità e freschezza, fini e persistenti i ritorni balsamici. Chiusura lunga e coerente. In complesso, vino complesso e armonico, pieno ed elegante, è senza dubbio una splendida espressione del Primitivo di Gioia del Colle. Indicato con ragù e arrosti misti. Va servito a temperatura di +18°.

Vol. 14,5%

Vendemmia 2017